About Us
En Galisan 25 fusionamos la esencia de Galicia con la pasión del Caribe. Somos un restaurante de alta cocina gallega ubicado en República Dominicana, donde el mar, la tradición y la innovación se encuentran en perfecta armonía.
Cada plato refleja nuestra dedicación al producto fresco, al respeto por las recetas auténticas y al placer de compartir una mesa bien servida. Desde los mariscos del Atlántico hasta los vinos gallegos más selectos, ofrecemos una experiencia culinaria única, llena de sabor, historia y hospitalidad.
History
Más de 20 años de experiencia
Nacimos en 1992 con una pasión: llevar el alma de Galicia más allá del Atlántico.
Desde nuestros inicios, Galisan 25 ha sido un homenaje a la tradición culinaria gallega, a sus productos del mar y de la tierra, y a la hospitalidad que define nuestra cultura.
Con el paso de los años, hemos perfeccionado el arte de combinar la esencia gallega con los sabores del Caribe, creando una experiencia gastronómica única.
Hoy, seguimos cocinando con el mismo respeto por la materia prima, la misma dedicación artesanal y el mismo deseo de compartir un pedazo de Galicia en cada plato.
As Seen On
Vive una experiencia gastronómica inolvidable en Galisan 25
En Galisan 25, cada cena es un viaje sensorial que une la tradición gallega con la calidez caribeña.
Descubre el sabor auténtico de Galicia en platos elaborados con productos frescos del mar y la tierra, preparados a la perfección por nuestros chefs con técnicas de alta cocina.
Desde el primer bocado hasta el último brindis, te invitamos a disfrutar de una experiencia única: sabores intensos, servicio impecable y un ambiente que convierte cada visita en un recuerdo especial.
Meet the Team
A slightly longer description goes here, providing a bit more detail
Mike Rowen
Senior Chef
Wade Warren
Restaurant Manager
Esther Howard
Senior Chef